Специалисты из Еврейского университета утверждают, что тем, кто хочет похудеть, необходимо забыть о рекомендациях диетологов и есть на ужин спагетти, картофель и булочки.

Согласно последним исследованиям, которые провели израильские ученые, потребление углеводной пищи как ни странно способствует формированию стройной фигуры и является защитой от переедания.
Они советуют именно на ужин уптреблять качественные макароны из твердых сортов пшеницы или крупы.

Если вы употребляете   в вечерний прием пищи макароны, картофель или крупы, то они  помогают сохранить чувство сытости на протяжении следующих суток и устранить приступы голода, выяснили сотрудники кафедры биохимии при аграрном факультете Иерусалимского университета.
Кроме того употребление в пищу здоровых углеводов на ужин уменьшит риск развития болезней сердца и диабета, выяснили исследователи.

Выводы ученых подтверждены экспериментом, в котором участвовали около восьмидесяти сотрудников полиции Израиля. Из добровольцев сформировали 2 группы, участники одной из них в течение шести месяцев употребляли во время вечернего приема пищи продукты, содержащие в больших количествах углеводы. Участники второй группы, напротив, не потребляли на ужин углеродосодержащие продукты.

В течение всего времени эксперимента ученые следили за состоянием здоровья добровольцев. В частности, выяснилось, что у людей, потреблявших на ужин углеводы, в дневное время увеличивалась активность лептина – вещества, подавляющего аппетит. Сами добровольцы рассказали ученым о том, что они днем не испытывали чувство голода, и им стало легче контролировать употребление пищи.

«У участников 1-ой группы уменьшился вес и объем талии, снизилось содержание жира в организме. Анализы крови показали, что в их организме повысилась концентрация адипонектина, способствующего снижению уровня сахара. По основным показателям добровольцы из 1-ой группы обошли своих коллег из 2-ой группы, не потреблявших на ужин углеводы», — сообщили ученые

Итальянцев не зря называют макаронниками.. Они ежедневно едят пасту или макароны  и не толстеют.. Среди итальянцев практичеси не встретишь людей с избыточным весом

Источник:по материалам СМИ подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru