Чкмерули

  1. Главная
  2. Новости
  3. Чкмерули
Чкмерули
Редакция Редакция 28 августа 2011 15:14

Ингредиенты:
1 небольшой цыпленок
10 зубчиков чеснока
пучок кинзы
1,5 ст.л.сливочного масла
200 мл.сливок жирностью не менее 20%
свежемолотый черный перец, соль
Способ приготовления:
1
Цыпленка разрезать вдоль груди (если большой - то на две половинки). Натереть его перцем и солью. Растопить на сковороде сливочное масло, расплющить на сковороде цыпленка как для цыпленка-тапака. Положить сверху груз и обжарить цыпленка с двух сторон до хорошей золотистой корочки.    
2
Чеснок и кинзу растираем с солью в ступке в пасту.    
3
Добавить к пасте сливки и немного воды.
4
Залить получившейся чесночной массой цыпленка    
5
Закрыть сковороду крышкой и тушить цыпленка на среднем огне ещё минут 15. Мне нравиться подавать с картофелем и горячем лавашом.

Всем приятного аппетита!
Источник:  Официальный информационный портал и сайт города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

 

Магазин СПУТНИК

Магазин СПУТНИК

На­чиная, с 2007 го­да на­ша ком­па­ния яв­ля­ет­ся "Офи­ци­аль­ным ди­лером круп­ней­ше­го опе­рато­ра циф­ро­вой сре­ды ТРИ­КОЛОР". За этот пе­ри­од на­ми ус­та­нов­ле­но бо­лее ты­сячи комп­лек­тов спут­ни­ково­го...

Интересное в Тимашевске

ГИБДД присоединилась к международному флэш-мобу "Оставайся дома"

Ав­то­инс­пек­то­ры Ти­машевс­ко­го района сов­мест­но с инс­пек­то­рами МРЭО ГИБДД №8, на­поми­на­ют всем, что в слож­ный пе­ри­од обост­ре­ния са­нитар­но-эпи­деми­оло­гичес­кой обс­та­нов­ки

В России сегодня стартовал весенний призыв

В Рос­сии 1 ап­ре­ля стар­то­вал ве­сен­ний при­зыв.В этом го­ду  в вой­ска долж­ны отп­ра­вить­ся 135 ты­сяч но­воб­ранцев 

В России принят закон о продаже лекарств через интернет

В Гос­ду­ме одоб­ри­ли  за­кон об он­лайн-про­даже ле­карств. Про­дажу ле­карств че­рез ин­тернет в Рос­сии пы­тались ле­гали­зовать уже нес­коль­ко лет.    

Фейковые новости о коронавирусе стоят миллионы

До­рогие ти­машев­цы, в это неп­ростое вре­мя очень важ­но сох­ра­нять спо­кой­ствие, нуж­ное вам и ва­шим близ­ким.  Преж­де все­го — про­веряй­те ин­форма­цию, верь­те дан­ным толь­ко из офи­ци­аль­ных и п...

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи