Как правильно выбрать хурму и как отыскать самый спелый и вкусный плод, рассказали в Роспотребнадзоре.
Как правильно выбрать хурму и как отыскать самый спелый и вкусный плод, рассказали в Роспотребнадзоре.
Рекомендации по выбору и хранению хурмы дали специалисты Роспотребнадзора.
Прежде всего при выборе хурмы нужно смотреть на внешний вид плодов.
Необходимо выбирать плоды с сухими чашелистиками. При этом сама хурма должна быть яркого и насыщенного ярко -оранжевого цвета со светлой мякотью.
В недозрелом виде хурма вяжет, а в спелом нет. Зрелая хурма очень мягкая.
У королевской хурмы самые крупные и сладкие плоды и она имеет слегка заострённую форму. Бледная ягода как правило является недоспелой.
Кроме того, нужно хранить хурму тоже правильно.
Хранить хурму нужно при температуре около нуля градусов и при высокой влажности воздуха.
Плоды смогут пролежать и сохранить свои свойства примерно 2-3 месяца при соблюдении всех рекомендаций по хранению
Хурма богата витаминами и мироэлементами, в ней содержится бета-каротин , калий, магний, фосфор м, кальций и йод .
Хурма предотвращает йододефицит, который может возникнуть у любого человека, ведь именно йод способствует правильной работе щитовидной железы.
Этот «зимний» плод рекомендован при нехватке железа в организме и при физических нагрузках — она полна полезными сахарами и пищевыми волокнами.
У хурмы низкая кислотность, поэтому её можно употреблять людям с болезнями желудка и ЖКТ.
Хурма имеет низкий гликемический индекс, поэтому она полезна диабетикам и не вызывает скачков сахара в крови, и содержит всего 67 калорий.
Хурма полезнее яблок, в ней больше калия, марганца, натрия и железа.
Если с приходом осени вы становитесь раздражительным и сонным, ешьте хурму. Хурма прекрасно борется с хандрой и депрессией благодаря магнию.
Хурма — это диетический продукт и она отлично насыщает организм .
Ведь не зря латинское название хурмы переводится как «плод богов».
Хурма считается ягодой пророков и символом мудрости на Ближнем Востоке.
Персы и древние арабы считали, что в стволах деревьев хурмы живут джинны.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/kak-pravilno-vybrat-hurmu-hurma/