Капрезе(итал. caprese) — лёгкая закуска
Капрезе - легкий и простой салат, который является национальным блюдом Италии.
Редакция
21 августа 2017 16:41
Ингредиенты
помидор 2 шт.
моцарелла 150 г
базилик 12 листиков
оливковое масло 2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ч.л.
черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками.
Сыр вынуть из рассола, обсушить и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм.
Разложить на сервировочной тарелке, чередуя, ломтики помидора и моцареллы.
Вложить между ломтиками по листику базилика.
Сбрызнуть помидоры и сыр оливковым маслом и уксусом, посыпать свежемолотым перцем, подать капрезе к столу.
Лучшие спопсобы подачи капрезе..
Всем в Тимашевске приятного аппетита !
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru
Апарт-отель Вояж Вознесенский HOTELS
Апарт-отель "Вояж" - это не просто место для ночлега, а уютный уголок, где вы можете почувствовать себя как дома, наслаждаясь отдыхом вблизи моря, в атмосфере комфорта и...
