В Краснодарском крае в прошлом году произвели самый большой объем питьевого молока в стране – 313,5 тыс. тонн.
В Краснодарском крае в прошлом году произвели самый большой объем питьевого молока в стране – 313,5 тыс. тонн. Об этом сообщили в пресс-службе Молочного союза России в ходе регионального совещания, посвященного текущей ситуации в отрасли животноводства и перспективах развития региона.
На Кубани производством питьевого молока занимается около 30 предприятий, отметила руководитель организации Людмила Маницкая, пишет DairyNews.ru
Все кубанские предприятия работают исключительно на натуральном молоке-сырье.
В год они могут переработать до 2,8 млн. тонн молока.
В Краснодарском крае поголовье КРС составляет 204761 коров во всех категориях хозяйств, из них в:
- крупных и средних сельхозпредприятиях – 116545 гол. (в 2019 г. – 116056 гол.), валовой надой составляет 2680,44 тн, суточный удой от одной коровы – 23,0 кг;
- малых сельхозпредприятиях - 5884 гол. (в 2019 г. – 4948 гол.), валовой надой 112,02 тн, суточный на одну корову – 19,0 кг;
- крестьянско-фермерских хозяйствах – 18372 гол. (в 2019 г. – 16645 гол.), валовой надой 336,62 тн, суточный – 18,3 кг; количество коров в ЛПХ – 63960 гол. (63635 гол. в 2019г.)
«Производство молока: всего 140801 голов коров (без учета ЛПХ) (137649 голов в 2019 г.), валовой надой – 3129,08 тн, что на 302,3 тн больше, чем на аналогичную дату 2019 года (в 2019г – 2826,8 тн), суточный удой – 22,2 кг (в 2019г – 20,5 кг), что на 1,7 кг больше показателей прошлого года на 6 августа», - привела данные глава Молочного союза России.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/na-kubani-proizveli-samyy-bolshiy-obem-pitevogo-moloka-v-strane/