Ингредиенты:
Тесто :
250-300 гр муки
100 гр слив.масла(растопить)
1 яйцо
соль по вкусу
Начинка:
Грибы (можно консервированные шампиньоны)
Лук репчатый
Куринное филе(1 грудка)
250г сметаны (20%)
3 яйца
Тертый сыр
зелень
Способ приготовления:
1
Все ингридиенты для теста смешать,скатать в шар и убрать в холодильник.
2
Тем временем готовим начинку.... Грибочки и лук порезать,так же поступаем с курочкой,все это обжариваем...добавляем соль, приправы...
3
Перемешиваем сметану с яйцами и добавить всё то ,что пожарили.
4
Тесто руками разровнять по форме,сделать бортики и вылить начинку...
5
запекать при 180гр минут 40... За 5минут до окончания посыпать тертым сыром и зеленью...
6
Я в начинку ещё добавила немного брынзы,т.к. она осталась ни туда, ни сюда......а я не люблю разбрасываться продуктами))))
Вобщем получилось очень вкусно,всё съедено с аппетитом....чего и вам желаю!!!!!!
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевск и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru