Оказывается, «маленькие» порции приводят к перееданию. Это утверждение подтвердил ряд экспериментов, когда во время перерыва в совещании, в одной из компаний, на стол с кофе и чаем были поставлены одинаковые блюдца с 15 печеньями (каждое по 80 грамм) на каждом. На одних блюдцах стояла этикетка «средняя порция», а на других «большая порция».
По окончанию перерыва исследователи данной темы подсчитали, сколько печений съел каждый участник совещания: люди, бравшие печенье из «средних» блюдец, потребил на 12 граммов больше остальных, однако они сами, были полностью уверены в обратном.
Подтверждается психологическая особенность, влияющая на объем потребляемых продуктов питания. В частности, «маленькие» порции в различных заведениях общепита содержат разный объем пищи или напитка. Это вводит потребителя в заблуждение, не давая ему адекватным образом контролировать свое питание. Маленькие порции коварны.
Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru