Россияне ежегодно выбрасывают 17 млн тонн продуктов
Жители России ежегодно выбрасывают продукты на триллионы рублей. Выброшенной еды хватило бы, чтобы прокормить 30 млн человек в течение года.
Редакция
04 октября 2019 10:57
В России ежегодно выбрасывают около 17 млн тонн еды, стоимость которой превышает 1,6 трлн рублей. Больше всего продукты выбрасывают сами россияне и торговые сети. Такие выводы сделали эксперты Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании «ТИАР-Центр» на основе данных Высшей школы экономики и Росстата.
Выброшенных продуктов хватило бы, чтобы прокормить 30 млн человек в течение года — это больше, чем россиян, живущих за чертой бедности, отмечают эксперты.
Выброшенные продукты вместо этого отправляются на полигоны и свалки, где загрязняют почву и выделяют токсины.
Больше всего выбрасывают такие продукты, как хлебобулочные изделия, макароны, мука, картофель и молочная продукция.
Эксперты считают, что исправить эту ситуацию может фудшеринг (от англ. food — «еда», sharе — «делиться»).
С помощью этого сервиса россияне смогут бесплатно или на возмездной основе передавать нуждающимся продукты с истекающим сроком годности. Например, в 2018 году, благодаря фудшерингу, в России было спасено около 7 тыс. т продуктов, а к 2024 году с развитием сервисов масса спасенных от утилизации продуктов может вырасти до 1 млн т стоимостью около 85 млрд руб.
Напомним, что, по оценкам Росстата, численность россиян, денежные доходы которых ниже прожиточного минимума (уровень бедности), во II квартале 2019 года составила 18,6 млн человек (то есть 12,7% от всего населения).
Напомним, число россиян,, денежные доходы которых ниже прожиточного минимума и живущих за чертой бедности, достигло 21 млн. Речь идет о россиянах, чей ежемесячный доход ниже прожиточного минимума , который во II квартале 2019 года составил 11,2 тыс. рублей.
В России более четверти детей (26%) в возрасте до 18 лет живут в семьях с уровнем денежных доходов ниже прожиточного минимума.
Ранее эксперты «Левада-центра» выяснили, что в представлении россиян семья живет в бедности, если доход одного члена семьи ниже 12,5 тыс. рублей.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/rossiyane-ejegodno-vybrasyvayut-17-mln-tonn-produktov/
Отель Veroliki Home
Veroliki Home - это не просто гостиница, это настоящий райский уголок для тех, кто ценит комфорт, активный отдых и семейное времяпровождение. Расположенная в живописном городе Тимашевске...
