Россияне стали меньше пить молока, зато почти в два раза превысили норму потребления сахара.
В России, по данным Минсельхоза,потребление молока и молокопродуктов в 2018 году снова снизилось и составило на душу населения 225,2 кг, сообщает RT. Зато россияне стали есть больше мяса и сахара.
В 2018 году россияне почти вдвое превысили норму потребления сахара.
Так на душу населения пришлось 39,4 кг сахара при норме 24 кг. Норма потребления мяса и мясопродуктов в 73 кг также была превышена и составила 75,1 кг на одного человека.
По оценке федерального аграрного ведомства, в 2017 году потребление молока на душу населения составляло 233,4 кг.
По данным Центра изучения молочного рынка, потребление молока и молокопродуктов в РФ в 2018 году составило 150,7 кг. Это немного выше чем показатель 2017 года — 149 кг.
«Всемирная организация здравоохранения уже давно признала избыточное потребление сахара серьезным риском для здоровья человека, наряду с солью и трансжирами. К сожалению, люди об этом не задумываются, не считают количество сахара в кондитерских изделиях (а его там крайне много). Кроме того, многие готовые продукты в магазине содержат огромное количество сахара, но мало кто читает этикетки», — объяснил эксперт.
Диетологи считают, что осторожное отношение к потребляемому сахару следует прививать с детства. Диетологи напоминают, что неограниченное потребление сахара грозит развитием таких заболеваний, как сахарный диабет и ожирение.