В России за последнюю неделюа из-за аномальной жары выросли продажи мороженого
В России за последнюю неделюа из-за аномальной жары выросли продажи мороженого на 10-12% . А в Москве и Санкт- Петербурге продажи мороженого выросли на 20-25%, сообщили "РГ" в Союзе мороженщиков.
Самый большой рост наблюдался в прошлые выходные: спрос на мороженое увеличился на 39,9% по сравнению с предыдущими выходными, отмечают в онлайн-гипермаркете Vprok.ru Перекресток.
Несмотря на большой спрос, в нашей стране нет дефицита мороженого, отмечают эксперты. Ранее в мае эксперты высказывали опасения возможного дефицита мороженого на фоне введения маркировки продукта с 1 июня.
"Из-за маркировки производительность труда упала. Чтобы выпускать такое же количество мороженого, что и в 2020 году, производители привлекают больше рабочих рук. Но первые партии маркированного мороженого уже поступили в продажу", - пояснила заместитель генерального директора Союза Наталья Уткина.
Лидером продаж стал пломбир в вафельном стаканчике и мороженое во взбитой глазури типа "Лакомки", сообщили эксперты.
Большой популярностью пользуются фруктовый лёд и сорбет.
Также вырос спрос на мороженое в больших упаковках.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/v-rossii-iz-za-jary-vyros-spros-na-morojenoe/