В России на прилавках скоро появится картофель «экономкласса». Производители предлагают продавать мелкие корнеплоды по низким ценам.
Продавать картофель «эконом класса» предложили производители картофеля.
К владельцам торговых сетей обратились производители картофеля и просят их начать продавать картофель меньшего калибра под видом товара «экономкласса». Это поможет снизить цены на один из основных продуктов питания в России на 15-20%, считают в Картофельном союзе .
Подобное предложение уже поступило крупным ритейлерам от производителей картофеля , сообщает «Коммерсантъ». Предлагается картофель калибром в 35-55 миллиметров продавать по сниженным ценам. Производители хотят, чтобы такую продукцию фасовали сразу по 2,5, 3 и 3,5 килограмма.
Свое предложение производители уже отправили в Союз независимых сетей и Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ), сообщила руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина .
В настоящее время требования по калибровке картофеля довольно строгие, производителям приходится заниматься сортировкой корнеплодов по размеру, причем многие сети не принимает картофель меньше 55 миллиметров.
И под благими предложениями фермеров может скрываться желание заставить ритейлеров снизить требования по калибровке картофеля.
Фермерам фасовка без предварительной калибровки может дать экономию в 50% еще на этом этапе.Таким образом можно будет снизить цены на картофель, которые за последний год резко выросли . В 2020 году был не очень хороший урожай картофеля, собрали на 6,8 миллиона тонн меньше корнеплодов, чем в 2019 году.
Сейчас некоторые ритейлеры уже проводят переговоры с производителями разной продукции по поводу снижения цен за счет изменения своих требований к их продукции. Но в Федеральной антимонопольной службе (ФАС) это может быть воспринято, как картельный сговор.
В Минсельхозе идею продавать картофель «эконом класса» встретили довольно положительно — это позволит расширить ассортимент продукции для потребителей.
В Минсельхозе ранее уже рекомендовали регионам сдерживать цены на макароны, картофель и яйца.