Редакция
31 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 6 порций: 2 х 411 гр банки консервированных персиков в соке 2 ст л сахарного сиропа 1 ч л зернистой горчицы 2 ст л сахара 1 ч л темного соевого соуса 330 мл бутылка сидра 1.2 кг окорок 2 красных луковицы, порезанных на 8 долек 3 лавровых листа
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 190 гр С/375F/Gas 5.
2. В кухонном комбайне порубить 1 банку персиков с соком, сироп, горчицу, сахар, соевый соус и половину сидра. Положить окорок в форму, залить персиковой смесью и добавить лавровые листы.
3. Запекать окорок в духовке 1 час 20 мин до готовности, часто поливая соусом.
4. Слить вторую банку персиков и добавить их в форму вместе с луком и оставшимся сидром на последние 20 мин.
5. Подавать окорок порезанным с персиками и соусом и с запеченным в бульоне картофелем.
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 190 гр С/375F/Gas 5.
2. В кухонном комбайне порубить 1 банку персиков с соком, сироп, горчицу, сахар, соевый соус и половину сидра. Положить окорок в форму, залить персиковой смесью и добавить лавровые листы.
3. Запекать окорок в духовке 1 час 20 мин до готовности, часто поливая соусом.
4. Слить вторую банку персиков и добавить их в форму вместе с луком и оставшимся сидром на последние 20 мин.
5. Подавать окорок порезанным с персиками и соусом и с запеченным в бульоне картофелем.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-okorok-zapechennyy-s-persikami-v-sidre/