Редакция
25 февраля 2014 00:12
Ингредиенты: Зеленый перец - 1,5 кг (15 шт),помидоры красные - 250г (4-5 шт),чеснок- 5 зубчиков,раст.масло - 50мл,соль по вкусу.
Инструкции:
Испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко порезанный - потолочь в деревянной ступке (в современных условиях все измельчить в блендере).
К полученной пюреобразной массе добавить очищенные от шкурки и порезанные помидоры и истолочь. Отдельно потолочь чеснок, добавить в смесь. Посолить смесь по вкусу, добавить растительное масло и хорошо вымешать.
Инструкции:
Испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко порезанный - потолочь в деревянной ступке (в современных условиях все измельчить в блендере).
К полученной пюреобразной массе добавить очищенные от шкурки и порезанные помидоры и истолочь. Отдельно потолочь чеснок, добавить в смесь. Посолить смесь по вкусу, добавить растительное масло и хорошо вымешать.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/sousy-dipy-lyutika-s-pomidorami/