Торты - венский торт по-сахровски
Редакция
20 марта 2014 00:12
Инструкции:
При необходимости помадку можно заменить глазурью или растопленным шоколадом.
На смазанную маслом форму 26 см:
8 желтков растереть с 100 г сахара, 60 г какао, 120 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г бисквитной крошки - смешать и осторожно добавить 8 взбитых в пену со 100 г сахара белков. Печь 40 мин при 200 градусах. Оставим на время не менее 6 часов.
Торт разрезать на 2 коржа, нижний намазать 100 г нагретого абрикосового мармелада, накроем 2-м пластом и его тоже обмажем 100 граммами мармелада (и бока).
200 г шоколадной помады растопим и намажем весь торт. Hа еще мягком слое помады наметим деления на 16 порций.
Гостевой дом Усадьба Винник в Пересыпи
Гостевой дом "Усадьба Винник" расположен в живописном поселке Пересыпь, всего в 1 километре от центра города. Такое расположение гарантирует вам тишину и покой, но при этом удобный доступ...
