Друзья, привет! Сегодня не выпуск, а сокровище! Потому что я раскрываю секреты приготовления популярного салата «Цезарь» с креветками. 15 минут – и готово! Кстати, обратите внимание: в рецепте нет никаких помидоров черри!

 

Ингредиенты:

креветки тигровые – 400 г

салат романо – 1 качан

пармезан – 130 г

хлеб чиабатта – 400 г

масло оливковое – 100 мл

чеснок – 2 зуб.

лук репчатый – 2 шт.

тимьян свежий – 2 г

заправка – 120 г

 

Заправка:

майонез – 320 г

соус соевый – 10 г

анчоусы – 15 г

чеснок – 4 зуб.

пармезан – 20 г

молоко / вода – по текстуре

 

Приятного аппетита! Увидимся!