Салат с хрустящими баклажанами

  1. Главная
  2. Видео
  3. Кулинария и рецепты
  4. Салат с хрустящими баклажанами

Ингредиенты: 
 
Баклажаны 2 шт
Мед 2 ч.л
Аджика 1 ст.л
Уксус яблочный 2 ст.л
Оливковое масло 100 гр
Грудка филе 2 шт
Яйцо 2 шт
Панировка Yelli Chef CHEESY для курочки и наггетсов в сырной панировке 1 пачка
Масло для Фритюра 
Руккола или микс салата 100 гр
Помидоры черри 6 шт
Белый кунжут 1 ч.л
Соль по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Крупно нарезаем баклажан, хорошо солим, перемешиваем и даем постоять 10-15 минут 
2. Делаем заправку: смешиваем мёд, аджику, винный уксус и оливковое масло
3. Курицу нарезаем крупно 
4. Высыпаем панировку в тарелку, а в другую разбиваем яйца и перемешиваем вилкой 
5. Баклажаны промываем в воде и забрасываем сначала в панировку, далее в яйцо и снова в панировку 
6. Жарим во фритюре до золотистой корочки 
7. Курочку подсаливаем, закидываем в панировку, далее в яйцо и снова в панировку, жарим во фритюре до золотистой корочки 
8. Листья салата поливаем заправкой и объединяем вместе с курицей и баклажанами 
9. Добавляем нарезанные помидоры черри и кунжут 
 
Такой салат рекомендую есть сразу с пылу с жару! Сочно и очень вкусно, приятного аппетита!
Отель Олимп Первая Линия

Отель Олимп Первая Линия

Отель "Олимп Первая Линия" – это уютное место в Сириусе, где можно провести спокойный и комфортный отдых, наслаждаясь красотой Черного моря и приятной атмосферой. Расположенный...

//alert('Logged in as ' + user.first_name + ' ' + user.last_name + ' (' + user.id + (user.username ? ', @' + user.username : '') + ')'); }

Вы желаете разместить компанию в справочник Тимашевска, или сделать обзор своей компании, магазина, продукции Разместить фирму

Разместить
объявление / фирму