Как сделать летнее меню полезным и вкусным?
Летом нужно изменить свой рацион питания, считают диетологи. В это время года многие люди и сами начинают интуитивно питаться совершенно по-другому.
В жару летом не хочется есть жирную или жареную пищу.
Летом хочется питаться легко, есть больше фруктов, ягод и свежих овощей.
Фрукты, ягоды и свежие овощи являются источником витаминов и микроэлементов.
Диетологи считают , что важную роль в правильном питании играют не только овощи и фрукты, но и молочные продукты.
Молочные и кисломолочные продукты очень полезны для нашего организма.В молоке содержатся ценные и легко усвояемые белки, жиры, углеводы и минеральные вещества, а кисломолочные продукты обладают выраженными антибиотическими свойствами и позитивно влияют на пищеварение.
Летом в жару очень полезны молочные продукты.
Кефир, ряженка, мацони, сметана, простокваша идеально подходят для летнего рациона.
Из молочных продуктов можно приготовить вкусные и полезные холодные супы, закуски, соусы и десерты.
Например, вместо калорийного майонезв в салате можно использовать йогурт, а вместо кваса в окрошке можно применить кефир. Это сделает ваше меню намного полезнее.
Детям летом диетологи рекомендуют увеличить в рационе количество молочных продуктов как источников наиболее полноценного белка. лучше отдать предпочтение кисломолочным напиткам и творогу..
Диетологи советуют употреблять в пищу свежие и только натуральные продукты.
Кроме того, диетологи рекомендуют отказаться в период жары от жирной пищи, алкоголя и напитков с высоким содержанием сахара. Диетологи советуют в жару как можно меньше употреблять мясных продуктов, так как они очень долго перевариваются, а в жару метаболизм замедляется.
В жаркий день будет полезна на обед птица, рыба или морепродукты с гарниром из свежих овощей и зелени.
А на десерт, вместо конфет и пирожных лучше выбрать свежие фрукты или ягоды
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/kak-pravilno-pitatsya-letom-/