Цены на продукты питания в мире в июле продолжили свой рост уже второй месяц подряд. Больше всего в июле подорожали растительные масла и молочная продукция .
Цены на продукты питания в мире в июле продолжили свой рост уже второй месяц подряд. Об этом говорится в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Согласно сообщению, Индекс продовольственных цен ФАО в июле вырос на 1,2% по сравнению с июнем и на 1% по сравнению с июлем 2019 года, сообщают эксперты.
Больше всего в июле подорожали растительные масла и молочная продукция .
Молочные продукты и растительное масло
«За июль значение индекса цен на молочные продукты ФАО увеличилось на 3,5 %, причем повышение цен затронуло все входящие в него продукты: от сливочного масла и сыра до сухого молока», — отмечается в сообщении.
Подорожание основных видов растительных масел эксперты связывают со снижением объемов производства, активизацией международного импортного спроса .
Мясо
Мировые цены на свинину и говядину в тоже время снизились, так как импортный спрос в мире остается ниже экспортного предложения, несмотря на обусловленные пандемией перебои в поставках.
Мясо птицы
Цены на мясо птицы выросли, что обусловлено сокращением объемов производства в из-за роста цен на корма и ожидаемого падения спроса в перспективе,отмечают эксперты.